Translate

viernes, 4 de enero de 2013

FELICES FIESTAS

Felicidades a todos en el año en que el once de agosto tuvo a bien mi hijo Hector de nacer para darnos noches alegres y movidas. Un abrazo a todos y feliz 2013

domingo, 28 de febrero de 2010

RAUL, MAXIMO GOLEADOR EN LA HISTORIA DEL MADRID

Con el partido de ayer, en el que el Madrid ganó 1-5 al Tenerife, Raúl ha pasado a ser leyenda viva del Real Madrid al marcar el quinto gol de la tarde, con lo que hace un total de 309 goles hasta la fecha, pasando a ser el máximo goleador en la historia del mejor club del mundo.

El capitán, relegado a la suplencia tras la llegada de Peregrini está dando una muestra de señorio, siendo capaz de asimilar el estar en el banquillo y segui batiendo records.Todo un figura.

Para aquellos que siempre alegaron la "falta de técnica" ahi va el que hace el gol 309 ,que no está nada pero que nada mal

miércoles, 23 de diciembre de 2009

FELICES FIESTAS

Despues de muchos meses sin escribir en el blog me decido a hacerlo ahora, y es que, en los últimos meses una noticia ha cambiado mi vida : el nacimiento de mi hijo Marcos.

Seis meses de felicidad y de no dormir del tirón por las noches para alegrarnos la navidad en unas fiestas que este año son realmente especiales






¡¡¡¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO 2010 !!!!!!!!!!

domingo, 1 de febrero de 2009

RAUL IGUALA EL RECORD DE DI ESTEFANO

Con el gol ante el Numancia, Raúl iguala el record de goles en partidos oficiales en la historia del Real Madrid a Alfredo Di Estefano con 307 tantos, batiendo una cifra mas de las pocas a las que les queda por llegar.

Ahí va un enlace con una pequeña muestra de lo que ya ha hecho este crack, para los que tienen mala memoria

domingo, 11 de enero de 2009

PARTIDO 500 EN LIGA DE RAUL

El capitán del Real Madrid, Raúl González Blanco, cumplió en el partido contra el Mallorca en el Ono Estadi su partido 500 en Liga, una cifra a la que sólo han llegado antes seis elegidos: Zubizarreta, Eusebio, Buyo, Sanchís y Soler.








Raúl ya suma 212 goles en Primera división, con el marcado en el minuto17 ante el Mallorca, y está a cuatro de convertirse en el máximo goleador del Real Madrid. Sólo le supera Alfredo di Stéfano, que cerró su periplo en el conjunto blanco con 216 tantos.

Para convertirse en el máximo realizador de la historia de la Liga, aún tendrá que marcar 39 tantos más, ya que el récord sigue en poder de Zarra (251 goles).

Raúl es el más joven en alcanzar los 500 partidos ligueros, al hacerlo con 31 años. También ante el Real Mallorca selló una cifra centenaria con el Real Madrid, su partido 200 en Liga, con triunfo 2-1 y marcando un gol. El 100 fue ante el Compostela, el 300 frente al Celta y el 400 ante el Atlético de Madrid.

Raúl, máximo goleador de la Copa de Europa con 64 tantos, ha anotado 305 goles oficiales con el Real Madrid y está a sólo dos de igualar al líder, Alfredo Di Stéfano. Sus tantos se reparten entre los 212 en Liga, 64 en Liga de Campeones, 18 en Copa del Rey, 7 en Supercopa de España, 1 en la Supercopa de Europa, 1 en la Intercontinental y 2 en el Mundial de clubes.

Sus próximo retos son superar a Di Stéfano y convertirse en el jugador que más veces vista la camiseta del Real Madrid. Lo ha hecho en 680 partidos y es segundo a 32 encuentros de Manolo Sanchís.

-- Honores personales de Raúl:

- Goles centenarios de la selección: 800, 27.03.99 España 9 - Austria 0.
900, 07.09.02 Grecia 0 - España 2.
- Máximo goleador de la selección: 44.
- Máximo goleador de la Liga: 2 (1998/99: 25; 2000/01: 24).
- Máximo goleador de la Liga en activo: 211.
- Máximo goleador de la Liga de Campeones: 64.
- Máximo goleador de la Liga de Campeones (1999/00; 2000/01).
- Segundo en 'Balón de Oro' (2001).
- Mejor delantero de Europa (2001 y 2002).
- Mejor jugador de la Copa Intercontinental 1999.
-- Títulos con el Real Madrid: 6 Ligas - 4 Supercopas de España -
3 Ligas de Campeones - 4 Supercopa de Europa - 2 Copa Intercontinental.

jueves, 1 de enero de 2009

MURALLA DE LA MACARENA DE SEVILLA

La muralla de la Macarena es uno de los simbolos de la ciudad de Sevilla construida en el año 68 antes de cristo en tiempos de Julio Cesar y reconstruida siglos depues en el año 1023 por el primer rey de Taifa Abú-Al Quasim para protegerse del ataque de las tropas cristianas ( lo que solo se consiguió hasta que en 1248 el rey Fernando III el Santo reconquistara la ciudad)

Llegó a tener una longitud de siete kilometros y permaneció en pie durante siglos, siendo una de las ciudades mejor amuralladas de Europa, hasta que en 1868 se decidió la destrucción de gran parte de ella



Hoy día solo quedan restos de murallas entre la Macarena y la Puerta del Córdoba, así como en los jardines del Valle y en la casa de la Moneda, la torre de la Plata, el postigo del Carbon, la puerta Real y la puerta de Carmona, depues de que existieron mas de una docena de puertas y postigos

La historia de la ubicación y uso de estas puertas es digna de conocer, accesos a la ciudad , el porqué de sus nombres y restos que aún perviven en nuestros días

Por todo esto esperamos que cuanto antes se hagan eficaces las medidas de rehabilitación que debieran haberse realizado ya hace tiempo según los propios planes publicados

lunes, 29 de diciembre de 2008

SAMI NATSHEH NOMINADO A LOS GOYA

Despues de trabajos como el de "el increible hombre de manos pringosas que vino del espacio exterior", cortometraje que parodia las antiguas peliculas de extraterrestres de serie B, Sami Natshe ha sido nominado a los premios Goya 2009 por el corto de animacion "Espagueti Western" en la modalidad de cortometrajes de animación

ENHORABUENA PRIMO!!



miércoles, 17 de diciembre de 2008

MAGIA CON ENCANTO

El número uno de la magia para muchos, Juan Tamariz presenta en el teatro Arenal de Madrid a partir del 20 de Diciembre el espectáculo Magia con encanto encabezado por su hija Ana Tamariz y Manuel Vera.

Un autentico crack que nos ha tenido fascinados con su Magia y su violin durante muchos años y como muestra un boton, el truco de las seis cartas, y es que ¿alguien da mas por menos?


miércoles, 10 de diciembre de 2008

ESPAÑA GANO LA EUROCOPA

Aunque ya hace tiempo retomo el blog olvidado desde verano por viajes y demás tareas varias recordando que el 29 de Junio y frente a Alemania la selección se proclamó campeona de Europa al vencer por 1-0 con gol de Torres


viernes, 27 de junio de 2008

ESPAÑA A LA FINAL DE LA EUROCOPA


Ayer en Viena y ante la selección Rusa , la selección Española dió un auténtico recital de fútbol ganando por 3-0 con goles de Xavi Hernández, Guiza y Silva, todos ellos en la segunda parte, siendo uno de los partidos mas espectaculares y con mayor dominio de la selección que se recuerdan.

El Domingo 29 de Junio la gran final de la Eurocopa ante los Alemanes.


El mundo
Marca

jueves, 8 de mayo de 2008

EL REAL MADRID A LO CAMPEON



Despues de que el pasado Domingo el Madrid remontara un uno a cero con diez futbolistas con la expulsión de Cannavaro a comienzos de la segunda parte para ganar al final por 1-2 con goles de Robben e Iguain consiguiendo asi el 31 título de liga de forma matemática , se impuso ayer por 4-1 al Barcelona, al que arroyó de forma expectacular creando numerosas ocasiones de gol despues de que el equipo cule hiciera el pasillo a los CAMPEONES


PINCHA EN EL TITULO

lunes, 21 de abril de 2008

HERCULES Y EL JARDIN DE LAS HESPERIDES

Hércules, uno de los personajes míticos mas importantes de Grecia fue el protagonista de hazañas que pusieron en prueba su habilidad y su fuerza sobrenaturales con las que consiguió la inmortalidad.

Todo partió de los celos de la diosa Hera, esposa de Zeus, despues de que este tuviera una aventura con Alcmea, mujer de Anfitrión, rey de Tirinto a la que poseyó despues de adoptar la forma de su marido en ausencia de éste. Hera quiso vengar en él la infidelidad de su esposo: se negó a amamantarlo arrojó dos serpientes a su cuna (a las que Hércules estranguló sin dificultad) y se encargó de que naciera depués de su hermano Euristeo al que debería obediencia. De esta forma , impuso a Hércules la tarea de sus desorbitadas hazañas encarnadas a menudo con terribles monstruos con los que deberia medirse


En una de estas hazañas debia Hércules conseguir las manzanas de oro del jardín de las Hespérides , unas ninfas de poniente, de genealogía diversa según que autores. El jardín se hallaba en el extremo del mundo, cerca de donde el gigante Atlas sostenía sobre sus espaldas la boveda del universo, en las inmediaciones de las columnas de Hércules. Las manzanas que las Hespérides custodiaban eran símbolo de la eternidad, un regalo que la Tierra hizo a Zeus y a Hera cuando ambos se casaron. Las manzanas estaban vigiladas por un dragón de cién cabezas, de nombre Ladón y al no poderlas coger Hércules por si mismo tuvo que contar con la colaboración de Atlas al que pidió que fuera por las manzanas mientras el mismo lo sustituía cargando con la bóveda celeste.

Atlas fue al jardín, adormeció y dió muerte al dragón que lo vigilaba, cogió tres manzanas y volvió con ellas hasta el lugar donde se hallaba Hércules casi aplastado ya por el peso del universo. fue entonces cuando Atlas, liberado de la carga que habia estado soportando, concibió la idea de dejar a hércules para siempre en su lugar, convertido en su sustituto, en un atlante. En ayuda de Hércules acudieron sus dioses protectores, Atenea y Hermes, simbolos de la sabiduría y de la astucia que le ayudaron a salir de esa situación. Aparentó el hijo de Zeus estar resignado a su suerte y pidió a Atlas que le permitiera, al menos, ponerse una almohada sobre la cabeza para amortiguar el peso del cielo y compensar su menor altura respecto de la gigantesca de Atlas, para lo que le solicitó que por un momento mas sujetara el Universo, cayendo en la trampa, porque Hércules aprovecho la ocasión para marcharse con las manzanas y dejarlo en el lugar que le correspondía.

RAUL DECISIVO

Como siempre Raúl González sigue siendo decisivo. Con sus 17 goles esta temporada, está un poco mas cerca del record histórico como máximo goleador del madridismo que ostenta el legendario Di Stefano con 301 goles en competición oficial

Ver enlace adjunto

jueves, 17 de abril de 2008

LA FABULA

Esto es un tributo a la fabula y a Tomás de Iriarte ,dramaturgo de una originalidad excepcional,que sigue con su obra esclareciendo dos siglos y medio depues situaciones que vivimos hoy en dia poniendoles un punto de ironía:


Esta para alguna mujer que conozco, con mucho cariño


Los dos conejos


No debemos detenernos en cuestiones frívolas,
olvidando el asunto principal



ArribaAbajo Por entre unas matas,


seguido de perros


-no diré corría-


volaba un conejo.



De su madriguera 5

salió un compañero,


y le dijo: «Tente,


amigo, ¿qué es esto?»



«¿Qué ha de ser? -responde-;


sin aliento llego... 10

Dos pícaros galgos


me vienen siguiendo».



«Sí -replica el otro-,


por allí los veo...


Pero no son galgos». 15

«¿Pues qué son?» «Podencos».



«¿Qué? ¿Podencos dices?


Sí, como mi abuelo.


Galgos y muy galgos;


bien vistos los tengo». 20


«Son podencos, vaya,


que no entiendes de eso».


«Son galgos, te digo».


«Digo que podencos».



En esta disputa 25

llegando los perros,


pillan descuidados


a mis dos conejos.



Los que por cuestiones


de poco momento 30

dejan lo que importa,


llévense este ejemplo.



Esta para los que están hartos de aguantar
tonterías lingüisticas


Los dos loros y la cotorra


Los que corrompen su idioma no tienen otro desquite que llamar puristas a los que le hablan con propiedad, como si el serlo fuera tacha


ArribaAbajo De Santo Domingo trajo


dos loros una señora.


La isla en parte es francesa,


y en otra parte española.


Así, cada animalito 5

hablaba distinto idioma.


Pusiéronlos al balcón,


y aquello era Babilonia.


De francés y castellano


hicieron tal pepitoria, 10

que al cabo ya no sabían


hablar ni una lengua ni otra.


El francés, del español


tomó voces, aunque pocas;


el español al francés, 15

casi se las toma todas.


Manda el ama separarlos,


y el francés luego reforma


las palabras que aprendió


de lengua que no es de moda. 20

El español, al contrario,


no olvida la jerigonza,


y aun discurre que con ella


ilustra su lengua propia.


Llegó a pedir en francés 25

los garbanzos de la olla;


y desde el balcón de enfrente


una erudita cotorra


la carcajada soltó,


haciendo del loro mofa. 30

Él respondió solamente,


como por tacha afrentosa:


«Vos no sois que una PURISTA».


Y ella dijo: «A mucha honra».


¡Vaya, que los loros son 35

lo mismo que las personas!







Esta para los que están hartos de los liendres de este mundo, que de mucho hablan y de poco entienden

ArribaAbajo


El pato y la serpiente





Más vale saber una cosa bien que muchas mal






ArribaAbajo A orillas de un estanque,


diciendo estaba un pato:


«¿A qué animal dio el cielo


los dones que me ha dado?






Soy de agua, tierra y aire: 5

cuando de andar me canso,


si se me antoja, vuelo;


si se me antoja, nado».






Una serpiente astuta,


que le estaba escuchando, 10

le llamó con un silbo


y le dijo «¡Seó guapo!






no hay que echar tantas plantas;


pues ni anda como el gamo,


ni vuela como el sacre, 15

ni nada como el barbo;




y así, tenga sabido

que lo importante y raro



no es entender de todo



sino ser diestro en algo





20

La hormiga y la pulga





Para no alabar las obras buenas, algunos
las suponen de fácil ejecución






ArribaAbajo Tienen algunos un gracioso modo


de aparentar que se lo saben todo,


pues cuando oyen o ven cualquiera cosa,


por más nueva que sea y primorosa,


muy trivial y muy fácil la suponen, 5

y a tener que alabarla no se exponen.


Esta casta de gente


no se me ha de escapar, por vida mía,


sin que lleve su fábula corriente,


aunque gaste en hacerla todo un día. 10





A la pulga la hormiga refería


lo mucho que se afana,


y con qué industrias el sustento gana;


de qué suerte fabrica el hormiguero,


cuál es la habitación, cuál el granero, 15

cómo el grano acarrea,


repartiendo entre todas la tarea;


con otras menudencias muy curiosas


que pudieran pasar por fabulosas,


si diarias experiencias 20

no las acreditasen de evidencias.






A todas sus razones


contestaba la pulga, no diciendo


más que estas u otras tales expresiones:


«Pues ya..., sí..., se supone, bien..., lo entiendo..., 25

ya lo decía yo..., sin duda..., es claro...,


está visto: ¿tiene eso algo de raro?»






La hormiga, que salió de sus casillas


al oír estas vanas respuestillas,


dijo a la pulga: «Amiga, pues yo quiero 30

que venga usted conmigo al hormiguero.


Ya que con ese tono de maestra


todo lo facilita y da por hecho,


siquiera para muestra,


ayúdenos en algo de provecho». 35





La pulga, dando un brinco muy ligera,


respondió con grandísimo desuello:


«¡Miren qué friolera!


Y ¿tanto piensas que me costaría?


Todo es ponerse a ello... 40

pero... tengo que hacer... Hasta otro día».


































martes, 4 de marzo de 2008

EL MITO DE ALEJANDRIA

Según el arqueólogo submarino Franck Goddio la ciudad mitica de Alejandría ,fundada por Alejandro Magno en el 332 a.c. se hundió en el agua y el fango porque el suelo no soportó el peso de sus templos y edificios, según explicó el descubridor de esta y otras ciudades sumergidas en la bahía de Abukir, al norte de Egipto, que ha llegado a España con motivo de la exposición "Tesoros sumergidos de Egipto", que tendrá lugar en Madrid apartir del 16 de Abril.

Según Goddio depués de 15 años de búsqueda, el faro de Alejandría fue destruido varias veces hasta que finalmente cayó al mar, por lo que lo único que quedaría de la construcción sería el mito
















PINCHA EN EL TITULO

jueves, 28 de febrero de 2008

GALEON EN EL PORTIL

Se han descubierto restos de un galeón del siglo XVI en las playas del Portil en Huelva que podrían pertenecer al San Medel y Celedón hundido en 1544, que podía haber sido utilizado para comerciar con las Américas


PINCHA EN EL TITULO

miércoles, 27 de febrero de 2008

COMO SE ELABORA LA CERVEZA GUINNESS

Del 22 al 25 de Febrero he tenido la posibilidad de visitar una de las ciudades con mas vida de Europa: Dublín y como no aprovechando mi viaje visite uno de los emblemas de la ciudad como es la fabrica de Guinness. Aunque llegue con mucha ilusión , pronto me di cuenta de un pequeño detalle, todo estaba en inglés y como se suele decir me quede a medias. Por eso y para todos los que como yo visitaron Dublín y se quedaron con la misma cara que yo paso a detallar la elaboración de una cerveza realmente deliciosa :LA GUINNESS


Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublin, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de el 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los paises. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógeno añadida en el envasado.


Composición

La cerveza de malta de Guinness (Guinness stout) se compone de: agua, cebada, malta, lúpulo y levadura de cervecero. Se menciona que en su elaboración se emplea el agua procedente de las Wicklow Mountains. Una porción de la cebada es escamada y asada para darle a Guinness su color oscuro rubí y su sabor característico. Es pasteurizada y filtrada.



Malta

Para poder extraer los azúcares de los cereales, que luego se transformarán en alcohol, es necesario primero someterlos a un proceso llamado malteado.
La cebada es el cereal más utilizado en la producción de cerveza, aunque también se utilizan otros granos, en distintas proporciones.
La cebada se remoja en agua. A continuación se hace germinar el grano en cajas especiales haciendo pasar aire a través de la capa de cebada. Después se seca y se tuesta durante el proceso de malteado. El producto final es la malta, materia prima utilizada no sólo para elaborar cerveza sino también whisky.
La cebada es el cereal que más fácilmente puede transformarse en cerveza, por lo que siempre ha sido el principal ingrediente en la elaboración de la misma. Sin embargo, el trigo también es un ingrediente utilizado tradicionalmente en varios estilos clásicos de cerveza, sobre todo en Baviera (sur de Alemania), Berlín y Bélgica. El trigo, dependiendo del estilo de cerveza de que se trate, podrá utilizarse crudo o malteado.
Otros cereales utilizados, aunque en menor proporción y más raramente son el centeno y la avena.
No todos los cereales pueden maltearse. Por eso, al hablar de una cerveza de malta se entiende que es de mayor calidad, ya que sus ingredientes son los mejores y sí pueden maltearse: cebada, trigo, centeno o avena.Cabe la excepción de muchas cervezas belgas de excepcional calidad que utilizan tradicionalmente trigo sin maltear.
En las cervezas más comerciales y producidas a gran escala se utiliza arroz y maiz, además de la cebada, en distintas proporciones. Estos ingredientes, que son más baratos y no pueden maltearse, producen cervezas más ligeras de cuerpo y sabor.
También, dependiendo del estilo de cerveza a elaborar se utilizarán un tipo de maltas u otras; éstas se diferencian en el tiempo y la temperatura a la que han sido malteadas (a menor temperatura, durante la tostación se producen maltas más pálidas, que producirán cervezas más pálidas y según aumente la temperatura, el color irá oscureciendo).


Agua

Es un ingrediente fundamental en la elaboración de la cerveza, ya que en la mayoría de los casos, hasta el 90% de la cerveza es agua. Tradicionalmente, muchos productores de cerveza se instalaban donde había una fuente de agua pura; el poder disponer de una buena fuente de agua ayudó en el pasado a determinar la localización de muchas instalacions cerveceras, como es el caso de las ciudades de Burton en Gran Bretaña, Budweis y Pilsen en Bohemia y Munich en Alemania.
Algunos productores tienen su propios manantiales de agua, mientras que otros utilizan el agua municipal. El carácter del agua disponible también ayudó a determinar muchos estilos de cerveza en los siglos XVIII y XIX, según el contenido en sales y minerales del agua de la zona. En la actualidad, la mayoría de los productores tratan el agua para quitar o añadir las sales y minerales que necesitan para producir una cerveza con el carácter que buscan.


Lúpulo

El lúpulo es una planta trepadora silvestre que, a través de un cuidadoso cultivo a lo largo de los siglos, ha desarrollado unas características que dan a la cerveza su aroma y amargor tan característico. Además, por sus propiedades antisépticas sirve para protegerla y conservarla, impidiendo el desarrollo de microorganismos nocivos. Para la elaboración de la cerveza se utilizan los conos o flores femeninas del lúpulo.
Existen distintas variedades de lúpulo, que tienen distintos grados de aroma y amargor. Cada productor utilizará una u otra variedad, o varias especies en distintos momentos del proceso de elaboración, dependiendo del carácter que quiera darle a la cerveza. Las mejores y más conocidas variedades son la Saaz, originaria de Bohemia en la República Checa, Goldings y Fuggles de Gran Bretaña y Hallertau y Tettnang de Alemania.
En algunos países es tradicional al elaborar determinados estilos de cerveza añadir, además del lúpulo, otro tipo de hierbas, especias y frutas que le dan a la cerveza un sabor y aroma especiales, por ejemplo cerezas y frambuesas, miel, cilantro, anís, piel de naranja, etc.


Levadura

Las levaduras son unos microorganismos que se añaden al mosto en el proceso de fermentación y transforman los azúcares en alcohol y anhídrido carbónico. Por la gran importancia que tienen en el proceso de elaboración, cada productor tiene sus propias levaduras cultivadas, que le dan a la cerveza unas carácterísticas especiales y distintas a las de otros productores.
Por el tipo de levaduras utilizadas, que darán lugar a un tipo distinto de fermentación, las cervezas se dividen en dos grandes familias: las ale, de fermentación alta, en las que las levaduras actuan a altas temperaturas y además se acumulan en la superficie del mosto (en la parte alta); y las lager, de fermentación baja, en donde las levaduras actuan a baja temperatura y se depositan en el fondo de los tanques de fermentación. En general, las cervezas inglesas y la mayoría de las especiales belgas son de fermentación alta (ale) y las Alemanas de fermentación baja (lager), aunque hay algunas excepciones.Existe un tipo especial de cervezas, que son las de fermentación espontánea, a las que no se les añade ningún tipo de levadura, sino que la fermentación se produce por la acción de las levaduras salvajes que hay en el aire. Estas cervezas, a las que se conoce por el nombre de lambic, se producen exclusivamente en la zona alrededor de Bruselas, en Bélgica.

Historia


The St. James's Gate Brewery
The St. James's Gate Brewery

El fundador de la cerveza fue Arthur Guinness que comenzó en la elaboración de las ales inicialmente en Leixlip, en la empresa denominada St. James's Gate Brewery, Dublin, Ireland en el año 1759. Firmó un contrato de arrendamiento de una cervecería por 9 años a £45 por año.[1] Diez años después en 1769 Guinness exportó su producto por primera vez, cuando envió seis barriles de cerveza a Inglaterra.

Se ha llegado a creeer que esta cerveza fue la primera en originar el tipo stout. No obstante la primera referencia documental al stout en relación a una cerveza Guinness fue en una carta en el manuscrito Egerton fechado en el 1677, casi cerca de 50 años después que Arthur Guinness naciera. El primer uso de la palabra stout en el contexto de la cerveza Guinness fue su stout-Porter de 1820. Guiness elaboró su última cerveza porter en el año 1974.

La cervecería Guinness brewery en Park Royal, Londres se cerró en el año 2005. La producción de Guinness se vendía en Reino Unido como St. James's Gate Brewery Dublin. La gente en Reino Unido sabía que la cerveza elaborada en Irlanda tenía un sabor más agradable que la elaborada en Londres. Las cervecerías de Guiness fueron pioneras en el establecimiento y mejora contínua de controles de calidad. Para ello se llegó a contratar a William Sealy Gosset, que publicó sus investigaciones bajo el nombre de "Student", siendo uno de los más famosos y universalmente conocidos trabajos es la Distribución t de Student que es conocida como el test t de Student.

Servir


Una Guinness «perfectamente tirada» junto con alguna rebanada de pan.



La Guinness se sirve algo fría, con una breve estancia en un refrigerador para que tome la temperatura adecuada. Debido a la naturaleza espumante del nitrógeno debe dejarse reposar tras su vertido un rato (oscila entre 1 min y los 90 segundos) antes que de que este gas se desvanezca del todo. Esta pausa ha hecho que los anuncios comerciales de la Guinness mencionen como eslogan la virtud de good things come to those who wait (‘algo bueno por lo que merece esperar’) y de la misma forma it takes 119.5 seconds to pour the perfect pint (‘se necesitan 119,5 segundos para vertir una perfecta pinta’). Algunos camareros y dueños de locales han diseñado una especie de marcador que deja en la espuma un simple diseño de un shamrock como indicativo de que se ha realizado la pausa adecuada

lunes, 18 de febrero de 2008

MAMUT JARKOV


En 1999 un grupo de cientificos extrajo de la estepa siberiana un bloque de hielo de mas de 23 toneladas que contenia un mamut prehistórico de mas de 20.000 años de antiguedad que se conservaba en perfectas condiciones al haber quedado totalmente congelado, con el objetivo final de estudiarlo y conseguir clonar a un ejenplar de su especie a traves de la clonación de su ADN


Su nombre es Jarkov, nombre del indígena que lo encontró y la historia de su "extracción" la narra uno de los científicos protagonistas de esta fascinante historia.





PINCHA EN EL TITULO

domingo, 17 de febrero de 2008

EJERCITO DE TERRACOTA

Ejercito de Terracota (China)


Las fotos son parte del mausoleo del primer emperador Qin.

Una de esas obras colosales que la arqueologia nos muestra siempre, y uno de los lugares que realmente me encantaria ir a conocer.


El ejército consiste en más de 7.000 figuras de guerreros y caballos de terracota (arcilla cocida) a tamaño real (bueno, miden cerca de un metro ochenta, digamos que un poquito mas que el chino promedio), que fueron enterrados con el autoproclamado primer emperador de China, de la Dinastía Qin, (Qin Shi Huang) en 210-209 adC.

Si bien se ven parecidos, es primero, porque estan todos uniformados segun su rango, y segundo, porque todos los chinos se parecen, pero se supone que es una replica del ejercito del emperador, hecho soldado por soldado, las manos y las cabezas se hicieron por separado de cuerpo, hay jovenes viejos, con y sin bigote, etnias distintas, etc, en un principio estaban todos pintandos, y cada uno tenia armas reales, (espadas, lanzas, arco, flechas, etc) pero fueron robadas por lo campesinos despues de la caida de la dinastia qin, antes de la dinastia Han.

En 1980 se descubrieron dos carros de bronce pintados. Cada uno de estos carros está formado por más de 3.000 piezas. Los cuatros caballos de cada carro están guiados por un conductor imperial. Según algunos estudios, el primero de estos carros serviría para allanar el camino del séquito del emperador mientras que el segundo sería el carro en el que el monarca dormiría. Los carros no son a tamaño real (más o menos la mitad) y tenían incrustaciones de plata y oro.

Todo esto esta a un kilometro y medio de la tumba del emperador, quien, fue quien mando a construir lo que fue la version precursora de la muralla china y otos proyectos gigantes, su camara mortuoria aun tiene que ser abierta, pero las leyendas hablaban de enormes tesoros (incluso de rios de mercurio y otras cosas, que seguramente son solo parte de la fantasia popular), las leyendas tambien dicen que los guerreros de terracota eran mucho mas, y etc, etc, etc.

jueves, 14 de febrero de 2008

RAUL


Totti ha tenido que decir lo que la gran parte del Madridismo y tambien una gran parte del aficionado al fútbol piensa: que Raúl González se merece de una vez que le reconozcan tanto por el futbol que está desplegando actualmente como por todo lo que ha hecho a lo largo de su carrera que es y ha sido alo largo de mucho tiempo el mejor y mas completo jugador de futbol del momento.


En el lado de las criticas lo de siempre: no tiene el toque de zidane, ni la visión de juego de Laudrup, ni la velocidad de este o el regate del otro. Señores, dejemonos de historias y pongamos las cosas claras y los datos sobre la mesa: cinco ligas, tres copas de Europa, tres supercopas de España, una supercopa de Europa, dos intercontinentales, dos pichichis, maximo goleador de la selección española y segundo maximo goleador en la historia de la champions y del Real Madrid.


Jugador que se ha tenido que acoplar en los últimos años a posiciones y sistemas que no le favorecian, jamas a tenido una palabra de queja y ha sido ejemplo de su club desde su incorporación en la primera plantilla en 1994, siendo su defecto principal no ser un jugador mediatico y amigo de mas de un peridista deportivo que le defienda como en otros muchos casos del futbol español. Santo y seña del madridismo y la selección española merece un respeto de una vez por todas.

PINCHA EN EL TITULO